वॉटरमेलन जैपर

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तरबूज में लाइकोपिन काफी मात्रा में होता है जो कि ग्लोइंग स्किन के लिए बहुत फायदेमंद है। तरबूज कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करता है जिससे हार्ट संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :तरबूज- 2 कप (बीज निकालकर टुकडों में कटा), नींबू- 1 (छिला और टुकड़ों में कटा), अदरक- डेढ़ टीस्पून (कद्दूकस किया), काली मिर्च पाउडर- आधा टीस्पून, काला नमक- स्वादानुसार, आइस क्यूब्स- 8

विधि :सबसे पहले तरबूज, नींबू और अदरक को एक साथ मिक्सर जार में डालकर लगभग दो मिनट तक पीस लें।

इसके बाद इसे किसी मोटी छन्नी से छान लें।

फिर इसमें काली मिर्च पाउडर और काला नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।

इसके बाद इसे सर्विंग गिलास में निकालें और ऊपर से आइस क्यूब्स डालकर सर्व करें।

 

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